dag

Just idag kände vi för att äta middag nära vårt hotell och därmed slippa ta taxi eller tunnelbana. Valet blev den restaurang som jag ofta besökt vid andra tillfällen som första anhalt.

Allt såg sig likt ut tills vi kom upp för rulltrappan - men allt var precis omgjort med nytt och fräscht koncept. Lite modernt men samtidigt enkelt och humana priser.

Maten då... heeeelt fantastiskt! Allt från menyboken (ja i Kina har man allt oftare en bildbok med väldigt hög klass på bilder och text) till maten. När vi var klara så var alla skålar å fat tomma. Se själva så inbjudande det ser ut!
Den första maträtten är en klassisk gurkrätt med ingefära, vitlök, chili och sesamolja - denna hade även en annan form och med ättika.

Alla rätter väldigt snyggt arrangerade med finess. Här en med blandade frukter.

Bönor med chili och vitlök är en klassiker - så enkelt och gott.

Kyckling i aprikos och mandelflan.